La rubrique
La question arrive toujours en dernier et elle décide du séjour : dormir à Strasbourg ou dans un village à dix minutes, prendre une chambre chez l'habitant ou un gîte entier, viser le vignoble ou la montagne. Cette rubrique ne recense pas d'adresses. Elle explique ce qu'est une chambre d'hôtes au sens du Code du tourisme, ce que garantissent Gîtes de France et Clévacances, à quoi ressemble un séjour à la ferme ou une nuit en ferme-auberge, ce que coûte décembre par rapport à mai, et où chercher selon ce qu'on vient faire.
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Le dossier Par où commencer
Chambre d'hôtes, gîte, ferme-auberge, refuge, camping, cabane : ce que la règle garantit pour chacun, où on le trouve, ce qu'il coûte, et pourquoi le mois décide avant la ville.
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