La rubrique
La question arrive toujours en dernier et elle décide du séjour : dormir à Strasbourg ou dans un village à dix minutes, prendre une chambre chez l'habitant ou un gîte entier, viser le vignoble ou la montagne. Cette rubrique ne recense pas d'adresses. Elle explique ce qu'est une chambre d'hôtes au sens du Code du tourisme, ce que garantissent Gîtes de France et Clévacances, à quoi ressemble un séjour à la ferme ou une nuit en ferme-auberge, ce que coûte décembre par rapport à mai, et où chercher selon ce qu'on vient faire.
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Le dossier Par où commencer
Chambre d'hôtes, gîte, ferme-auberge, refuge, camping, cabane : ce que la règle garantit pour chacun, où on le trouve, ce qu'il coûte, et pourquoi le mois décide avant la ville.
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Où dormir en Alsace : chambres d'hôtes, gîtes, fermes et refuges
Les hôtels de Strasbourg sont pleins à 95 % en décembre et les prix doublent. Les nuits à choisir, les villages à trente minutes de TER, la taxe de séjour 2026 et ce qu'il faut vérifier sur la confirmation.
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Où dormir en Alsace : chambres d'hôtes, gîtes, fermes et refuges
Cinq chambres, quinze personnes, le petit-déjeuner dans le prix et l'habitant sur place : ce que le Code du tourisme impose à une chambre d'hôtes, et ce qu'il ne garantit pas.
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